subota, 3. svibnja 2014.

Zdravi recepti - Pomfrit od batata na roštilju

Jednostavan i izvanredan, pomfrit od batata izvrsno nadopunjuje ljetna jela. Ovako pripremljeni pomfrit na roštilju nam daje visoku razinu vitamina A i C.




Pomfrit od batata na roštilju
Photo: health.com

 

Recept za 4 osobe

80 dekagrama batata, opranog i osušenog
2 žličice maslinovog ulja
1/2 žličice paprike
1/4 žličice mljevenog crnog papra
1/4 žličice soli ili kosher soli

Priprema:

Staviti batat u mikrovalnu i peći ga nekoliko minuta dok ne postane mekan, a može i prokuhati u vodi 10-15 min dok ne omekani.

Izrezati batat po dužini u 8 jednakih djelova. Začiniti s maslinovim uljem, paprom i paprikom. Peći na roštilju s svake strane 3-4 min ili dok ne postane reš pečen. Posoliti i poslužiti.



Trebate batat? Kupite ga povoljno.

Prodaja sadnica batata